طبق اليوم سهل وسريع التحضير "شوربة عدس بالجزر" هو طبق لذيذ مليء بالفيتامينات والحديد الذي يحتاجه جسم الانسان.
مقادير شوربة عدس بالجزر:
1 كوب كبير عدس أصفر
1 ليتر ماء
1 جزر مقطع مكعبات صغيرة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة بودرة ماجي
طريقة عمل شوربة عدس بالجزر:
ضعي الجزر والبصل والزبدة في وعاء على النار وقلبيهم جيدًا.
اضيفي العدس والبهارات واغمريهم بالماء.
بعد نصف ساعة قومي بضرب المكونات بمحضرة الطعام.
اتركي الشوربة تغلي مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
