بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الاسرة، جربوا صينية دجاج بالعسل والبطاطا.
المقادير:
- دجاجة مقطعة.
- كيلو بطاطا.
- 2 حبة بصل أبيض.
- 2 حبة بندورة.
- فلفل رومي وحار مقطعين.
- 2 كوب ماء كبير.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- ملعقة كبيرة عسل نحل.
- ملعقة كبيرة بهارات دجاج.
- ملعقة صغيرة زعتر أخضر.
- ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة.
- ربع كوب زيت.
الطريقة:
- تقشر البطاطا وتقطع.
- ينظف البصل والبندورة والفلفل ثم قومي بتقطيعهم.
- تقلب جميع المقادير معاً في وعاء عميق، ثم توضع في بايركس أو صينية فرن أو طاجن.
- توضع في فرن مسخن مسبقاً حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم.
