AlminbarOnline

AlminbarOnline AlminbarOnline
728x90 728x90
  • طبق اليوم .. أرضي شوكي باللحمة

طبق اليوم .. أرضي شوكي باللحمة

(المنبر)

تشرين الأول17202207:54

شارك هذا الخبر

أرضي شوكي باللحمة يحتوي على قيمه غذائيه عالية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وله أهميه كبيرة في تقويه القلب. جربوه

مقادير :
- 8 رؤوس أرضي شوكي

- نص كيلو من اللحم ( الموزات)

- نصف كوب من السمن او الزيت

- بصلتان

- كوبان من الماء

- ملعقه طعام من الدقيق

- نصف ملعقة زبدة

- عصير ليمونه حامضه

- ملعقه صغيرة ملح

- رشه بهار و رشه فلفل

طريقة التحضير:
- ننظف ونقطع كل رأس الى أربع قطع ونغسلها جيدا بالماء

- نسلق الأرضي شوكي حتى ينضج

- نسلق اللحم لمدة ربع ساعة في قدر البخار

- نضع السمن في وعاء على النار ونضيف اليه البصل المفروم واللحم ويقلب مده 15 دقيقه على نار متوسطه

- نضيف الأرضي شوكي والماء والملح والبهارات وعصير الليمون ونتركه على نار متوسطه نصف ساعه

- يوضع الدقيق مع الزبدة على نار متوسطه حتى يحمر لونه قليلا

- نضيف المزيج السابق الى الطحين ونتركه يغلي على النار حتى تتجانس المكونات

- يقدم ساخنا مع اﻷرز

الكلمات

اللحمةالفواكه والخضارفيتامينات

آخر الأخبار
GMT

مزيد من الأخبار

    • يُعدّ السمك وجبةً رئيسيّة لمعظم النّاس، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ إنّه يُوفّر 16% من نسبة البروتين الحيوانيّ المُستهلَك حول العالم، إضافةً إلى ذلك فإنّ الأسماك والمُنتجات البحريّة تحتوي على كميّاتٍ عاليةٍ من الدّهون، والمُغذيات الدّقيقة الأساسية، كالبروتيينات، والفيتامين د، والأوميغا 3. من هنا فإن طبق اليوم هو صيادية السمك لما لها من فؤائد جمّة ومصدر أساسي للفيتامينات.

آخر الأخبار
GMT

مزيد من الأخبار

    • يُعدّ السمك وجبةً رئيسيّة لمعظم النّاس، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ إنّه يُوفّر 16% من نسبة البروتين الحيوانيّ المُستهلَك حول العالم، إضافةً إلى ذلك فإنّ الأسماك والمُنتجات البحريّة تحتوي على كميّاتٍ عاليةٍ من الدّهون، والمُغذيات الدّقيقة الأساسية، كالبروتيينات، والفيتامين د، والأوميغا 3. من هنا فإن طبق اليوم هو صيادية السمك لما لها من فؤائد جمّة ومصدر أساسي للفيتامينات.

728x90 728x90