طبق فاهيتا الدجاج من الأطباق اللذيذة، فلا بد من تجربتها. وألف صحتين
المكوّنات:
- 2 صدر دجاج مقطع الى شرائح
- كمون ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة ملعقة صغيرة
- زيت زيتون ملعقتان كبيرتان
- 1 فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح
- 1 فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح
- 1 فليفلة صفراء مقطعة الى شرائح
- جبن موزاريلا مبشور، اختياري نصف كوب
طريقة التحضير:
1- في وعاء، ضعي الدجاج، أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الثوم البودرة والزيت وأخلطي المكونات حتى تتجانس.
2- أتركي الدجاج منقوع مدة ساعتين.
3- في مقلاة، ضعي الدجاج وقلبيه على نار متوسطة حتى ينضج.
4- أضيفي الخضار وقلبيها مع الدجاج مدة ربع ساعة.
5- أضيفي جبن الموزاريلا ان كنت ترغبين بذلك وقلبيها مع باقي المكونات حتى تذوب.
