• طبق اليوم.. شومر بالعدس والبصل

طبق اليوم.. شومر بالعدس والبصل

(المنبر - نتالي رزق الله)

شارك هذا الخبر

طبق اليوم شومر بالعدس والبصل، من اعداد نتالي رزق الله. يمكنكم متابعة نتالي عبر صفحتها على يوتيوب Nathalie's kitchen وفايسبوك والتواصل معها على الرقم: 71881296

المكونات:
كوب عدس
باقة شومر
٢ بصل
زيت زيتون
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
ينقى العدس ويغسل جيدا ثم يسلق لمدة ربع ساعة.
يفرم الشومر فرما ناعما بعد غسله بالماء ويضاف فوق العدس لمدة عشر دقائق.

بعد التأكد من نضوج العدس نزيل الماء الزائد.
يسكب زيت الزيتون في المقلاة ويحمّر البصل المفروم

يسكب البصل على خليط العدس والشومر مع إضافة الملح (حسب الرغبة) ويترك على النار لمدة عشر دقائق.
ثم يقدم الطبق مع اللبن والخضار

آخر الأخبار
GMT

آخر الأخبار
GMT